3. Szármafesztivál Topolyán
Az Origo Egyesület november 07-én megszervezi a 3. Szármafesztivált Topolyán, a Capriolo Étteremnél.
FŐZŐVERSENY
5 fős csapatok jelentkezését várjuk, a jelentkezési díj 2000 dinár csapatonként. Ez az összeg tartalmaz 2,5 kg darálthúst, a tüzelőanyagot és kenyeret, a többi hozzávalót a résztvevőknek kell biztosítaniuk (savanyúkáposzta, vagy más alapanyag (szőlőlevél, spenót, stb), fűszerek, főzőedény, étkészlet és más szükséges eszközök).
Minden csapatban kell hogy legyen egy FŐSZAKÁCS, a többiek a segédek.
A versenyt 3 kategóriában írjuk ki:
1. Klasszikus szárma (káposztában)
2. Különleges szárma (szőlőlevélben, spenótban, vagy másban, a résztvevők igénye szerint)
3. Böjti szárma (vegetariánus)
A 3. kategóriában (vegetariánus) a nevezési díj 500 dinár.
A jelentkezési határidő: november 03.
A 060/3334-524 telefonon a főzőversenyről bővebb információ kapható, illetve a bejelentkezéseket is itt várjuk.
PROGRAM:
07.00-08.30h A csapatok érkezése, regisztráció és a nyersanyagok szétosztása
08.30-09.30h Szármák tekerése és előkészületek a főzésre
09.30-13.00h Szármafőzés
12.00-13.30h Mintavétel és zsűrizés
15.00h Eredményhirdetés
Kísérő programok:
11.00h Káposztareszelő verseny
12.00h Ansambl Ravnica (Szabadka)
14.30h Fokos Zenekar (Óbecse)
- kézműves sátor
- kaland park
- műhelymunkák gyerekeknek
- arcfestés
- csutkatorony építés
Facebook event:
https://www.facebook.com/events/150138188669705/
Info:
+381 (0) 60 3334 524
origo.btop@gmail.com
Tisztelettel,
Tölgyesi Huba
